Bombay Sapphire est une marque britannique de gin premium, réputée pour son goût doux et complexe. 

Lancée en 1987, elle se distingue par sa bouteille bleue emblématique et sa recette unique utilisant dix plantes et épices exotiques, comme le genièvre, la coriandre et l’amande. Ce gin est fabriqué à Laverstoke Mill, en Angleterre, avec un procédé d’infusion à la vapeur qui permet de préserver la pureté des arômes. 

Bombay Sapphire est apprécié pour sa finesse, souvent utilisé dans des cocktails classiques comme le gin tonic et le martini.